L’Heure de la Part des Anges

​Pendant six années, ce carnet a été le laboratoire de mes sens, un espace de dégustation de mai 2020 à ce jour de 2026.

​Aujourd’hui, je clos ce premier chapitre, ce blog demeure une archive « part des anges » que je laisse derrière moi.

Le voyage se poursuit ailleurs et autrement. ​Le silence s’installe ici, pour que la parole scientifique puisse naître.